工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 韭菜花黑蒜炒五花片 02:11 https://bit.ly/3yybVKW 材料： 韭菜花80克 黑蒜1球 ...

想足不出戶吃盡天下菜？ 今集《飲食男女》就找來朗廷酒店唐閣行政總廚黃智輝師傅，為我們示範《三餸一湯》食譜。來自黃智輝師傅的菜單，有濃湯魚肚雞絲羹、黃金牛油焗大蝦、荷香栗子豬軟骨及欖菜銀鱈魚蒸南瓜，讓大...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 三絲炒魚鬆 https://bit.ly/3t6goRC 材料： 銀芽6両 黃椒1/2個 甘筍1/2條 鯪魚...

材料： 鱈魚膠 2塊（約4両） 高湯 1碗 薑1 小塊 紹興酒 適量 老抽 2湯匙 蠔油 1湯匙 糖 少許 做法： 1.花膠先蒸5分鐘然後浸凍水，視乎花膠大小厚薄，浸過夜最好 2.先燒紅鑊爆香...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 辣泡菜椰菜炒五花肉 https://bit.ly/3r1O4id 材料： 五花腩200克 泡菜80克 椰菜15...

有蘿蔔糕，又怎少得XO醬, 自家製其實很簡單，將所有材料炒香加油，浸浸即成，只是洗洗切切需時。 送禮自用佳品。按 “SHOW MORE” 看更多資訊。 文字食譜：http://www.etnet.c...

杞子紅棗蒸排骨健康好味！新鮮豬肉軟腍秘訣：放雪櫃令酵素分解！藻類餵飼本地豬肉富鮮味不腥羶！(魅影Winnie教煮餸 嘉賓:Karen & Kent @蒓豚) 杞子紅棗蒸排骨健康好味！新鮮豬肉軟腍秘訣...

傳統蒸法不敗!【破布子蒸鱈魚】鮮鮮入口，香鹹回味！ 「破布子如何蒸魚？」 「調出完美的蒸魚醬汁」 只要學會這些步驟 好多魚都能用破布子 蒸出又香又鮮美的好味道！ 醬汁受用無窮！ （今日份量： 4人份...

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