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花見鐵板燒 在 57歲大坑日本鐵板燒總廚 4摘米芝蓮 曾任香格里拉酒店華人總廚:鐵板燒就好似做舞台劇 做過許冠文替身 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

大坑日本菜 型廚掌管全港唯一摘星鐵板燒 做過許冠文替身 堅持日日操Fit:我仍然站在最前線 「鐵板燒師傅,在客人面前烹調,不單止味道要好,料理過程的效果也要好,手勢最緊要純熟,乾淨利落一刀過。」在鏗...