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半熟蛋英文 在 用OO醬油就可以做出the日本的溏心蛋,絕對不會失敗的美味 | 日本男子的家庭料理 TASTY NOTE 的影片資訊

我在台灣常常吃到店家菜單寫「日式溏心蛋」,但是端上桌卻灑了蔥花😂在日本吃到的溏心滷蛋不會有別的味道,只有高湯與醬油的風味,今天介紹用一個材料就能直接做好美味的溏心蛋,吃幾顆都嫌不夠~ 0:00 日式...

半熟蛋英文 在 教你煮出完美的水煮蛋|幾分熟?煮多久?|零失敗作法|日本男子的家庭料理 TASTY NOTE 的影片資訊

水煮蛋是誰都可以做的料理,只需水滾後,把雞蛋放進去就好了。 但是,難度就在於蛋殼很容易在煮的過程中破掉,以及熟度的控制。 依照這個食譜,任誰都能做出完美的半熟水煮蛋。 做好之後,可以拿來夾在三明治中、...