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把鮭魚玩遍了以後 當然也要玩一下鯖魚啊 鮭魚和鯖魚到處都有 但挪威的就特別肥 而油脂含量高的魚類很適合做燻製或干製 這次做了煙燻鮭魚 把鮭魚還沒玩過的部份再添一磚 也打開了煙燻的大門 以後可以...

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《救救孩子！媽媽站出來！》 ～高金素梅 2021.05.07 母親節感言 這個星期天就是母親節，我想在這裡祝福全世界的母親們健康、平安、喜樂。 女人，一旦開始成為母親，她的人生就徹底的改變了。她會...

【韓式陶鍋鮑魚飯】 Korean Abalone Clay Pot Rice 전복덮밥 材料：- 莞島冷凍鮑魚.......3隻 韓國白米...............1杯 水..............

#鯖魚 #魚骨頭罐頭 #薄鹽鯖魚 【研發廢骨 鯖魚大亨】 三代傳承的鯖魚加工廠，歷經時代變遷從手工處理變成現在半自動化處理，二代的文成哥&武龍各兩兄弟對於品質的要求，以及提升產量有一套，而三代景堯用年...

蟶子其實有很多種，但在香港，最常見的就是扁蟶、黃蟶及蟶子皇，今次請來大生海產檔主張金鳳介紹各種蟶子的特徵，再問問她最推薦哪種蟶子。 https://hk.appledaily.com/lifestyl...

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春節過後，牛年正式來臨。在辭舊迎新之際，位於購物餐飲熱點K11 MUSEA的現代意大利餐廳Velo呈獻一系列寓意吉祥的菜式，與賓客一起展開牛年美食之旅。向今年的生肖致敬，廚師團隊精心炮製的意式牛類佳餚...