●●今天的影片又介紹了使用豆腐渣粉製作的減醣銅鑼燒。 為了在控製糖分的時候也能吃到，所以不使用砂糖來做。 裡面的紅豆餡也是上次介紹的不用砂糖做成的發酵紅豆餡。 另外，甜味使用了羅漢果的甜味劑和可以作為...

今天的影片是使用了糖質限制中正好的豆渣粉和 羅漢果甜味劑製作了低糖杯子蛋糕。 在肯生銅飲食減肥中也很適合，微波爐馬上就能做出來，請一定嘗試一下。 〜材料（2人份）〜 ●豆渣粉（超細粉）10g ●羅漢...

[溫馨小tips] 煮棉花糖記得以小火不停攪拌，待溶化即可離火，否則很易overcook黏底。 好在我有思高™防刮潔力豆，潔力豆喺美國製造嘅3M研磨材料，可以輕易推走污垢不會刮花煲底，不留低食物殘渣。...

｜清湯腩由來—天后名店鮮牛腩炆足6次爽口無渣 湯分濃清兩派要隔渣三次先夠清 鏞記用極罕部位腩角熬足兩小時日限8份 廣東人烹牛腩，通常用柱侯醬炆，名柱侯牛腩。港式清湯腩屬後起之秀，飲食界流傳由中環的「九...

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