旅行的這一年大概是我們人生中煮最多飯的一年了。 從西式的義大利麵、煎牛排、烤雞腿、焗烤馬鈴薯， 到臺灣味的滷肉飯、滷雞翅、蝦仁炒飯、維力炸醬麵…… 自助旅行不能沒有的技能， 這是廚藝白痴都會做的料...

本集主題：「居酒屋的誕生：日本江戶時代的酒食文化」介紹 　　　　　　　 訪問編輯：王育涵 　　 內容簡介：　 從居酒屋穿越三百年前的東京， 從居酒屋看透海海人生， 從居酒屋品味日本歷史文化和豐饒的文學...

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本集主題：「料理臺灣：從現代性到在地化，澎湃百年的一桌好菜」新書介紹 　　　　　 訪問作者： 蕭秀琴 　　　　　 內容簡介： 臺菜文化脈絡大解析！ 　　 香氣翻騰的臺灣文化事典，烹調島國的情感記憶與政...