好多人，包括大人同小朋友都唔鐘意食青豆，口感又怪，又唔好味。但其實青豆營養價值好高，不但有豐富嘅蛋白質同鈣質，還有人體必需嘅多種氨基酸，尤其以賴氨酸含量最高。 含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈...