關於小果苦茶油的評價, 西西漫走筆記
#食譜 這道苦茶油蝦仁麵線煎的靈感來自於韓式煎餅,加入蝦仁的麵線煎吃起來外酥內軟,麵線讓口感層次更加豐富,蝦仁的鮮甜大大提升了麵線煎的風味,用香氣淡雅的「花蓮油茶」頂級小果苦茶油去煎,香氣自然、不會蓋...
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#食譜 這道苦茶油蝦仁麵線煎的靈感來自於韓式煎餅,加入蝦仁的麵線煎吃起來外酥內軟,麵線讓口感層次更加豐富,蝦仁的鮮甜大大提升了麵線煎的風味,用香氣淡雅的「花蓮油茶」頂級小果苦茶油去煎,香氣自然、不會蓋...
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