#產後減醣菜單
好一陣子沒有update減醣菜單啦
回到職場,再加上照顧小孩,幾乎快沒有做飯的時間了
所以燉、煮這種可以放電鍋或壓力鍋之類,不用顧爐火的最方便
可以參考這些食譜
紅燒肉:https://www.sophiesketochoice.com/instant-pot-braised-pork-belly/
蕃茄醬燒排骨:https://www.sophiesketochoice.com/蕃茄醬燒排骨(壓力鍋or電鍋)、櫛瓜麵/
最近的早餐經常是生酮藍莓馬芬,實在太方便啦!我已經做到把食譜背下來了,準備時間10分鐘就可以進爐,一邊照顧小孩也沒問題😆
https://www.sophiesketochoice.com/keto-blueberry-muffin/
不知道是不是因為太忙的關係,體重又掉了一公斤,我也發現,雖然持續餵母乳,沒有像以前每隔兩個小時就肚子餓,食量恢復正常
可能身體自己調節了
時間過得好快,小金魚已經四個半月了,上禮拜因為週末出差的關係,趁機把她帶去住旅館,實驗看看嫩嬰的反應
結果她超級乖,一上車就睡覺,到了旅館看到不同的地方興奮了一下,瞪大眼睛看來看去,但一關燈就睡,倒是媽媽因為忘記帶枕頭睡得很難過哈哈哈😅
還第一次帶她去餐廳吃飯,自從疫情開始後,應該是我和gary第二次外出吃飯,上一次是我生產的前三天😆,這次多了一個小寶貝,三人一起吃飯的感覺好奇妙
吃飯的時候小金魚也是乖乖的,自己坐在推車裡看著爸媽吃飯,真的超級感動的
覺得自己好幸運,有這麼天使的寶寶
雖然寶寶很好帶,產後內分泌失調,加上超重的工作量,再硬擠出時間寫書,實在有點吃不消,好一陣子心情很憂鬱,在這段期間,我接觸了正念思考,才能從憂鬱中釋放,也才明白,有些人無論如何都無法對自己滿意,即時是家人也不見得願意理解你,對於無法改變的人,那就遠離吧!那些批評,只是別人的想法,不代表你真的就是這樣,也沒有必要在意
很推薦這本書 The mindful way through depression
是情緒糟,不是你很糟
中文版:
https://www.books.com.tw/products/0010462949?sloc=main_mb
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅百靈果News,也在其Youtube影片中提到,我們邀請國民黨擬立委參選人李有宜來跟她聊聊為什麼要加入國民黨,她這麼反共國民黨有她的位子嗎 風靡全美銷售第一,素有美國人的大同電鍋、萬能鍋大神封號的Instant Pot「IP音速鍋」,減省70%的烹調時間,給您免顧火超低失敗率的烹調新感受,9合1功能+12種料理行程,只要一鍵設定,就能坐等好菜上...
「instant pot食譜書」的推薦目錄:
instant pot食譜書 在 Rice Bowl Tales 有碗話碗 Facebook 的最讚貼文
《五穀養生滷味素粽 Glutinous Rice Parcels 》
我家先生說比傳統肉粽好吃得多了!
這款豐富健康美味的素粽究竟有些什麼餡料呢?
有滷水杏鮑菇、栗子、小芋頭、氣炸油麵筋、薑酒素蠔油燴冬菇。
______________________________________
✳️ 首先煮一鍋簡易健康香氣撲鼻的五香滷水。
食譜在這裡
https://www.facebook.com/Jane.Lee.Photographer/posts/10218667871265808
或在書內:
純素《蔬食常備菜:168 道安之茹素的一日三餐提案》p.181
✳️ 然後分別把杏鮑菇、栗子、小芋頭、氣炸油麵筋滷好後,撈起,切成一小口大小的方塊。
✳️ 用薑末、紹酒、少許鹽、糖、胡椒粉、麻油和素蠔油把泡軟切開了的冬菇炒香。
✳️ 糯米 300g,與自己配搭的五穀米 600g 一起洗浄瀝乾,放進大碗中,加入 1 大匙鹽、1 大匙糖、1 大匙麻油和 2 大匙橄欖油攪拌均勻。
✳️ 去皮開邊綠豆 450g,洗浄瀝乾,放進大碗中,加入 1/2 大匙鹽、1/2 大匙糖、1/2 大匙麻油和 1 大匙橄欖油拌勻。
✳️ 把所有材料預備好,便可以動手包粽子了!(包16 - 20 個)
✳️ 包好的粽子可分次放入壓力煲內 ( 我用 Instant Pot ),每鍋煲 50 分鐘就可以了。
✳️ 如果用普通水煮方法的話,把粽子放進大鍋的滾水中 ,再滾起後蓋著用中火煲 3 小時左右。
✳️ 無論用什麼方法,煲好的粽子一定要趁熱從水中取出。
吃過這麼美味健康的養生素粽後,明年你一定會盼望端午節早點到來!
#純素蔬食常備菜 #健康美味純素食譜 #五穀養生滷味素粽
instant pot食譜書 在 英國的另類日常 Facebook 的精選貼文
【新玩具】智能高速煲 Instant Pot
經過上次要等3個鐘才食到牛尾,
終於下定決心入手了Instant Pot。
今日終於開光喇。
★7:07pm, Y先生興奮的拆箱,Hanzo見到箱就當然搞搞震la。見到Y先生訓話仲係咁撲埋去 🙈 最後我出馬喝一聲Hanzo便跳返落地 ╮(╯﹏╰)╭比我關在另一個箱仲好乖留係入面~ ✌🏻
★8:07pm, 切好哂野,落煲用Saute mode把雞炒約7分鐘至微微金黃。
★8:14pm, 爆香蒜、洋葱、薑、紅葱頭
★8:21pm, 準備關蓋用High Pressure Mode煮5分鐘~ 但原來要時間加壓才正式計那5分鐘。。。之後還要10多分鐘排氣減壓。
★9:03pm, 排好氣,收埋汁,終於食得la!
前後雖然整左成1個鐘,但效果出來真的炆到d雞翼薯仔紅蘿蔔超淋! 雞翼離哂骨。 平時同樣效果應該要炆2,3個鐘,亦好入味下(雞只是用了點雞粉醃,全靠個汁)。
跟左依個食譜(我覺得整得靚過佢好多😌) :
👉🏻
https://www.pressurecookrecipes.com/instant-pot-hk-braised-chicken-potatoes/
Y先生對個煲非常滿意~
(我仲呃左他負責整而我睇食譜 😆 本身係話他負責睇食譜的🙈)
他係咁話想試amazon廣告中話3分鐘就煲到飯的效果 😒
Instant Pot其中一個mode係"Yogurt" @@!
想像唔到點玩法,要刨下說明書先~
期待用個煲來煮粥同煲湯~
至於個燒鯖魚就略為失敗,
個皮完全烤唔脆 😑
要拎去煎一煎。。。
我都係鐘意食sea bream同三文魚多d....
#懶人好煮意 #智能高速煲 #InstantPot
#英國的另類日常
instant pot食譜書 在 百靈果News Youtube 的精選貼文
我們邀請國民黨擬立委參選人李有宜來跟她聊聊為什麼要加入國民黨,她這麼反共國民黨有她的位子嗎
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