小朋友嘅潛能真係要發掘,就算係媽媽有時都唔一定清楚自己個仔嘅底子~
細個嘅時候Paris 畏高,原來而家佢已經有能力自己去克服,就算怕,佢都願意接受挑戰,問心我真係覺得好安慰!
我自己都係鍾意刺激嘅人,所以我都明白一般嘅運動有時真係未必可以滿足到。
經過今次去 JUST CLIMB 香港攀石試堂,我先知道原來攀石, 唔係淨係我所諗嘅體能咁簡單, 原來需要好多邏輯同埋分析, 行每一步原來都要經過個腦去評估風險~
Paris 第一次橫行的時候, 明顯有d手忙腳亂, 都第二次向上爬的時候, 好明顯見到佢決心, 第三次係導師限定, 手只能使用橙色石頭下,Paris 每踏出一步前,都有先細心觀察, 確定正確先出下一步~
攀石呢項運動,原來比我所認知嘅完整得多,Paris 嘗試過一次已經顯得非常有興趣繼續學, 我哋而家安排緊時間,有機會,我真係會俾佢繼續學!
身體力行,用呢個方法去訓練佢嘅邏輯思維,似乎比紙上談兵實際得多😊!
Thanks @justclimbhk inviting us for the trial class~
Just Climb 除咗新蒲崗之外,杏花新城都有分店㗎~
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,有無諗過可以喺屋企用氣炸鍋就整到甜餐包呢? 今日就同大家介紹呢個簡單嘅做法,一齊睇睇! 首先我哋睇下要用咩材料: 高筋麵粉 250 克 雞蛋 1 隻 砂糖 25 克 酵母 4 克 無鹽牛油 25 克 牛奶 110 毫升 另1隻蛋黃 掃麵包面用 首先將高筋麵粉過一過篩,之後加入砂糖、...
2020親子活動 在 MEeeep More Youtube 的最讚貼文
有無諗過可以喺屋企用氣炸鍋就整到甜餐包呢? 今日就同大家介紹呢個簡單嘅做法,一齊睇睇!
首先我哋睇下要用咩材料:
高筋麵粉 250 克
雞蛋 1 隻
砂糖 25 克
酵母 4 克
無鹽牛油 25 克
牛奶 110 毫升
另1隻蛋黃 掃麵包面用
首先將高筋麵粉過一過篩,之後加入砂糖、酵母、雞蛋同埋牛油,再用手或者攪拌棒搓勻,再加入牛奶,用手再搓勻同埋成型。如果想麵包鬆化,可以好似我咁用力搓完之後再掟落容器再搓,大約5-7分鐘就可以。之後用一條濕毛巾蓋住容器面,令麵包粉團保持濕度,大約放1個鐘頭左右發酵。跟住我哋可以用手指撳一撳個麵團,麵團唔會回彈嘅話,即代表發酵成功!
跟住大力用手㩒同搓,將麵粉團入面嘅空氣壓出嚟。跟住我哋可以磅一磅成舊麵粉團嘅重量,再平均分為7-8份,我就揀做6星伴月款嘅餐包,即係一共要7個包,磅好後再搓成餐包嘅球形,再放入牛油紙模入面。搞掂! 跟住我又成盤放番落去大容量,再用濕毛巾蓋住大約半個鐘,俾麵粉團再發酵。
跟住就可以放落氣炸鍋,用150度火焗10分鐘。之後打開氣炸鍋,用掃喺麵包面薄薄掃一層蛋黃,再放番入氣炸鍋,用140度焗8分鐘,新鮮嘅甜餐包就出爐喇!
賣相就好正喇!試下好唔好食先! 新鮮出爐嘅麵包,真係好好食。又鬆軟,又香,味道又啱啱好。咁易整,你都試吓!
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