#法國育兒
夏兒副食品紀錄!
副食品生涯進入第二週,夏兒開始知道張嘴就有東西吃,也漸漸接受這口中的異物是要吞下去的,實在太棒了。目前嘗試了有:綠花椰菜、櫛瓜泥、地瓜泥、蘋果泥、香蕉泥。最受歡迎的是地瓜跟蘋果,果然是個小小台灣郎!
由於主食還是母奶,副食品還在教育階段,目前只有給中餐/下午/晚餐,依照作息調整,有時候來不及餵副食品,得去煮飯或接小孩,就只能跳過,但中餐我會盡量蔬菜跟水果都讓他吃到。
因為自己在減醣,餐餐都會有蔬菜,所以就會取一部分加水打成泥,放入製冰盒做成冰磚。第一週一餐解凍一塊冰磚,今天中午夏兒居然吃了兩個綠花椰菜跟兩個蘋果泥,非常的捧場噎,媽媽很開心。
用上的器材有:手持式攪拌棒、兩個哥哥之前的小湯匙、製冰盒跟電鍋/電子鍋/水煮蔬菜跟水果。淂淂時期我有買副食品機,但我覺得容量太小,而且蒸的時間很久,不怎麼方便,很快就被打入冷宮。製作上還不如跟著我一起吃,一部分打成泥是比較省時。因為夏兒還不會自己坐,我就拿出之前買的全新廉價汽座,因為看起來太不攏拱,完全沒用過,拿出來餵副食品剛剛好,廢物利用一下,呵呵。
對了,副食品的話要在母奶之前餵,免得寶寶母奶喝飽了,餵食的效果就會比較差唷。開始吃副食品後,寶寶可以喝點水,如果像夏兒這種不喝奶瓶的,可以嘗試用湯匙給一小口一小口,如果還是不喝,那就在副食品製作時候加點水就可以了。
餵副食品還有一個重點,要在寶寶心情好的時候餵。如果他已經餓到一直哭,餵食效果不好,而且寶寶容易嗆到,所以媽媽要算一下時間,大概母奶後兩小時吃副食品是不錯的時機,給大家參考一下。
香蕉泥 冰 磚 在 問號的不負責任美食小記 Facebook 的最佳貼文
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【🍠. #新北美食 】
🔎:#不想好想韓吉
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🎉🎉🎉新店報報🎉🎉🎉
淡水巷弄中 #新開幕 的可愛小店
有賣雞蛋糕跟烤蕃薯🍠!!!
之後還有內用區可以吃雪花冰
超可愛的裝潢~完全不會錯過!
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🍴:
🔺香蕉雞蛋糕 60元(隱藏口味)
這天來店時出的隱藏新口味🍌
我第一次吃到雞蛋糕裡面包有香蕉的🤩
雞蛋糕字樣有「好想戀愛」和「不想起床」
剛好呼應店名(韓吉則是店內有賣烤蕃薯🍠)
外皮酥脆,內層香蕉泥還看得到果肉
一份蠻大份的,適合多人分食!
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🔺好想紅茶 30元
謝謝闆娘招待我這杯好想紅茶😍
他們紅茶點冰的話裡面冰塊是紅茶磚
所以就算喝到最後冰塊融化也不會變淡
我覺得原因做茶磚當冰塊的店家真的很佛心👏🏻
他們紅茶不會過甜,配雞蛋糕非常剛好❤️
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🏡:新北市淡水區新生街51巷7號
🚇: #問號吃淡水站 (轉公車)
📞:0908-628-788
🕛:週二~週六 10:00~13:00、15:00~18:00/週日~週一 公休
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香蕉泥 冰 磚 在 Dustinの貪食嗑 Facebook 的最佳貼文
#舞動老魂與翻玩料理的傑作
#團隊聚焦合作
#麗芳老樓 有著一群一線的年輕星廚團隊所組成,據說是東方文華酒店師傅,每個人扮演著研發與製作,完全走未來團隊架構藍圖,沒有制式與框架,更能激盪出精彩的火花。
如果你喜愛台南新舊合一的歸屬感,那對於麗芳老樓應該同樣能有所產生共鳴,將舊舍翻修革新但卻不破壞原本結構,透過添增的達到目的性,是這群經營者對老房的敬畏與尊重。
不是錯覺,在麗芳老樓用餐有種味覺、靈魂合而為一的奇妙感,尤其坐在吧檯的我們,可從眼角餘光去探著內場,熱鬧的鍋碗刀具撞擊聲,還有食材烹調的美妙聲響都是最美妙情境音樂。
#存屬好玩 不定期老玩具與展示販售
推薦 #鴨腿皮蛋臭豆腐
平常就很喜愛皮蛋,更別說是臭豆腐、大腸麵線這一類,這款臭豆腐本身已是模範生等級,外皮脆硬卻不至於傷口,刀一落更是如水庫洩洪。上頭先抹上皮蛋黃、增添滑順與乳化口韻,燉鴨則已撕塊,口感軟嫩也不須太費力嚼咬,本身風味微辣並結合香菜又不失親切感。
老戰友泡菜帶著新鮮嗆蒜味、濃郁又爽口。
推薦 #美國無骨牛小排6oz
牛排靜置作業處理的相當好,何況是Choice等級就能這麼迷人,小盎司牛排不比大盎司牛排好掌握,但受熱面積大喜愛焦邊的老饕就會愛。而牛排水分濕潤香氣四溢,也沒見惱人筋絡、一不留神口中已在咀嚼最後一塊肉肉了。
因為肉肉太神單吃就讓人就很開心,基本上醬汁以成了有趣的小物。綠油油的芥蘭菜泥沒有苦韻,佐了些橄欖油與新鮮蓮藕泥,上方的炸蓮藕片相當乾脆、沒有受潮很加分,一旁還有小牛醬汁供著佐用。
推薦 #香蕉生巧克力磚與自家製香草冰
好喜歡 詹式幽默 半熟大人的甜點風格,香檳色的晶凍是威士忌凍風味一入口即化、鮮明的甜味酒味不濃。接著是刷上覆盆子醬搭配堅硬的蛋白糖霜,主角巧克力慕斯夾著濃郁香蕉泥塊、底部的脆餅更生扎實活潑,讓它劃下句點實在是最好的選擇。
IG 藏著許多好玩的限時動態:
https://www.instagram.com/dustin_tu/
#詹式幽默
#老王說這就是人生
邊吃邊聽故事:
https://jop6404.pixnet.net/blog/post/350833684