我有聖誕🎄禮物耶❤️
鄰居說
要拿東西給我,
她說是
桃園南崁的名店的蜂蜜蛋糕,
(我竟然孤陋寡聞的⋯沒吃過也沒聽過)
我跟歪先生,
ㄧ吃飽,
就各切一塊來吃🐷,
(腰內肉呀⋯😭😭)
蜂蜜蛋糕的底部是有糖粒的,
很像日本福砂屋那樣,
(但福砂屋的糖比較小顆一點)
配上熱茶,
金美賣👍🏻👍🏻
#感恩鄰居讚嘆鄰居
聖誕夜,
我只煮了~
香腸蛋炒飯,
還有一鍋超級無敵好喝的湯,
#豆乳豚肉胡麻辣味噌豆皮鍋
(我是看詹姆士的影片教學)
阿嗯勾⋯
我自己有稍微改一下作法,
ㄟ~
一樣蓋印章的好吃👍🏻👍🏻
(鄰居可以作證,我沒供北賊)
(歪先生也可以用他的鮪魚肚發誓)
這個湯,
超好喝超好喝,
很急的人,
可以自己先估狗呦❤️
我用的材料:
洋蔥🧅
胡麻醬
韓式辣椒粉
醬油一點
梅花肉片
生豆包
市售無糖豆漿
#2020耶誕夜
#菲比的小廚房
#韓劇頂樓超好看
#鄰居說送我吃的很有壓力
#我其實路邊小吃也可以
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Sunjadefish,也在其Youtube影片中提到,🐟桑潔的murmur時間 這次我們來開一個新系列! 挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」! 裡面總共收錄了500多道法式料理, 而這集要挑戰的是, 此書最有名的一道食譜: 「勃根地紅酒燉牛肉」🤤 到底是失敗還是成功呢??? (嘿嘿嘿) 🐟關於葉添百年製刀 來自台灣的百年製刀品牌,你阿嬤阿祖都用...
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在台灣滷肉飯人人都愛,咖哩更不在話下,但你有想過把滷肉飯跟咖喱放在一起嗎?想像一下你吃的到滷肉飯的甜香更能吃到咖喱的濃郁,絕對讓你胃口大開!一年四季的配菜神器,你一定會愛❤️
台灣好侍食品
#姆士流【咖喱滷肉飯】
Tips
材料 :
豬肉碎絞肉500g 、紅蔥頭末2大匙、蒜末2大匙 、蔥末2大匙、醬油、蠔油、糖、白胡椒 、香油 、爪哇咖喱2塊、水
小黃瓜伴菜:小黃瓜4支、糖、醋、鹽
作法 :
1.炒香五花肉絲後,加入紅蔥頭末、蒜末、蔥末炒香後,加入糖、蠔油、醬油、白胡椒,壓力鍋燜煮 25分鐘後加入爪哇咖喱塊 、香油
2.加入糖醋鹽調味製作小黃瓜拌菜
📍好侍咖哩滾滾節將於10/31-11/1於華山熱鬧登場,現場有免費咖哩試吃、創意市集工作坊、咖哩拍照美牆及熱鬧的舞台活動。快上好侍官方臉書追蹤,獲得活動第一手訊息!https://www.facebook.com/house.curry.tw
⭐️詹姆士也會在《10/31》活動現場,還有機會吃到詹姆士親手做的料理喔!快拿出行事曆把這天標註起來😉
詹姆士壓力鍋 在 詹姆士 Facebook 的精選貼文
父親節不想出門人擠人 ,在家用料理餵勞辛苦的爸爸!! 🥰 🥰這週我想分享我的私房咖哩料理,讓大家也可以輕鬆上手的幸福好味道!試試看吧~
@台灣好侍食品
📣看影片答題好禮雙重送📣
#詹姆士私房料理
#姆士流【牛肉咖哩】
Tips
材料 :
好侍爪哇咖哩5塊、牛肋條5條、洋蔥1/2顆、紅蘿蔔1/2根、馬鈴薯2顆、月桂葉3片、紅酒1杯、白飯1碗、蘿蔓葉段1株(泡冰水)、青椒片5片(泡冰水)、檸檬1顆、牛番茄1顆、黑胡椒適量、清水800c.c、橄欖油
做法 :
1.取牛肋條放入壓力鍋中煎至表面上色,加入適量鹽巴調味。
2.洋蔥切末、紅蘿蔔切末、馬鈴薯切末,備用。
3.壓力鍋中加入洋蔥末、紅蘿蔔末、馬鈴薯炒香,再放入月桂葉、清水800c.c、黑胡椒適量,加蓋燜煮25分鐘。
4.沙拉:取出冰鎮過的生菜放入碗中,將牛番茄切片後組裝,再放入鹽巴適量、橄欖油少許、檸檬汁適量調味。
5.打開燜煮25分鐘後的壓力鍋,取出牛肋條切小塊,接著放入好侍爪哇咖哩5塊拌煮均勻至濃稠。
6.取成品盤,放入適量白飯,再加入牛肉咖哩組裝及完成。
🎬姆士流官方專屬頻道:https://goo.gl/SBbrHH
📣【看影片答題抽獎品】 📣
活動期間 |即日起~8/11 活動辦法 |按讚後在留言處回答問題
Q. 請問這道料理使用的是什麼好侍的哪一款咖哩塊呢?
A.好侍爪哇咖哩塊
B.好侍佛蒙特咖哩塊
⭐️歡迎大家同步留言分享做咖哩的心得,得獎率會越高喔!
📍留言範例格式:A .好侍爪哇咖哩塊、___ _B.好侍佛蒙特咖哩塊,_ __
📍活動獎品 |抽出5名得獎者,好禮雙重送「House 好侍爪哇咖哩塊中辣2盒+詹姆士新書《詹姆士快手菜》」
*本活動將以參與活動者之FB ID作為公布依據,限設籍於台灣、金門、澎湖、馬祖者參加
*得獎名單於 8/18 公佈,得獎者請 8/23 中午12點半前私訊聯絡方式,逾時視同自動放棄唷~
*得獎者僅限本人領獎,不得有冒名、代領、轉讓或頂替之行為,否則取消得獎資格。
詹姆士壓力鍋 在 Sunjadefish Youtube 的精選貼文
🐟桑潔的murmur時間
這次我們來開一個新系列!
挑戰史上最經典的廚藝書籍「法式料理聖經」!
裡面總共收錄了500多道法式料理,
而這集要挑戰的是,
此書最有名的一道食譜:
「勃根地紅酒燉牛肉」🤤
到底是失敗還是成功呢???
(嘿嘿嘿)
🐟關於葉添百年製刀
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🐟拍攝器材
相機➡️canon m6 mark ii
手機➡️iphone 12 mini
麥克風➡️rode videomicro
電腦➡️MacBook Pro
剪輯軟體➡️Final Cut Pro
#法式料理#紅酒燉牛肉
詹姆士壓力鍋 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最讚貼文
今天跟大家分享的是很常出現在我家的早餐
之前有跟大家分享過,比較偏西式的
這次是另外一種風格
用壓力鍋做簡單的稀飯,把食材通通丟進去放著不用管
(你也可以用電鍋)
加上蝦仁蛋、腐乳小黃瓜
早上餐桌上看到這樣的早餐,我想是很幸福的吧?
𖤘 完整版食譜 ⇢ https://pse.is/3nyqy8
⁃
#詹姆士 #姆士流
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
https://goo.gl/MBN5Ug
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
https://reurl.cc/Mdo2bk
𝐁𝐥𝐨𝐠
https://pse.is/38xnz2
詹姆士壓力鍋 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
麻辣【滷豬皮】撇步「先炒後滷再燜」做法輕鬆又好吃!晶瑩透亮好入味!
「怎麼滷才能滷的透亮與入味?」
「豬皮這樣做,Q彈好可口!」
滿滿膠質送給大家,
加點麻辣入口更爽快!
-
📌採買小提醒:可以跟攤販說要買“去油”的豬皮
🌈簡單哥小撇步🌈
🚩豬皮怎麼挑❓選擇豬皮時挑選表面沒有任何斑痕,皮下脂肪為白色,並沒有腥臭異味就可以囉~
(今日份量:6 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉豬皮 225克
👉花椒 10克
👉滷包 1包
👉薑碎 25克
👉蔥花 30克
👉辣椒 30克
👉辣豆瓣 50克
👉醬油 1大匙
👉冰糖 30克
👉乾辣椒 15克
👉滷包袋 1個
🔽🔽自由添加🔽🔽
👉板豆腐 200克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①先將豬皮川燙後用水稍微清洗過
②將花椒稍微炒過後放入滷包袋裡面
③熱鍋下油放入蔥、薑、辣椒炒香後下冰糖炒溶
④下辣豆瓣炒過加入醬油、豬皮炒勻下乾辣椒
⑤加水、配料板豆腐、滷包煮20分關火燜20分
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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#簡單哥
#配飯
#滷味
#簡單料理
#居家料理
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詹姆士壓力鍋 在 [器具] 壓力鍋選擇障礙求救- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
想請問各位有沒有推薦的壓力鍋
上網看了以下幾個品牌,外型都差不多
但不知道使用起來會不會差很多
比較貴的原因是?有比較好用嗎
1. Tefal | 新安佳快鍋8L 約$3000~3500
2. 牛頭牌 | 雅登快鍋6L 約$5000
3. WMF | Perfect plus 6.5L 約$8000up
本人沒有操作過壓力鍋的經驗
想買壓力鍋的原因是想用壓力鍋燉出軟嫩不柴的牛腱
希望有使用過以上幾種壓力鍋的大家可以給我點入坑的理由
麻煩大家了 謝謝QQ
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