[少爺新點心✨零油Q彈肉彈😄😄😄]
去年感恩節用破盤價入手了氣炸鍋,
本來只是炸炸半成品,當成小烤箱加熱食物😆
用了幾個月膽子越來越大。
最近,開始創作ㄧ些食物,
本日新品,外脆內多汁,深受小少爺喜❤️
(((終於讓找到不用油炸的平衡了🤛
#有人對這種食譜感興趣嗎🤔
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,最近做飯都希望能夠縮短料理時間,偶爾甚至懶得開火,沒想到 #鍋寶 的 #智慧多功能氣炸烤箱12L 一次完成了我兩種需求!跟氣炸鍋不一樣的地方是,它能夠同時多層料理,省下非常多時間。還有旋轉烤叉的設計,烤大型肉塊或整隻烤雞都很方便,360度自動旋轉,就不怕烤焦。 但我最感興趣的是它的果乾功能,這樣就...
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有人對這種食譜感興趣嗎 在 AnJie's Vlog Youtube 的最讚貼文
最近做飯都希望能夠縮短料理時間,偶爾甚至懶得開火,沒想到 #鍋寶 的 #智慧多功能氣炸烤箱12L 一次完成了我兩種需求!跟氣炸鍋不一樣的地方是,它能夠同時多層料理,省下非常多時間。還有旋轉烤叉的設計,烤大型肉塊或整隻烤雞都很方便,360度自動旋轉,就不怕烤焦。
但我最感興趣的是它的果乾功能,這樣就可以烤肉乾給我的愛鼠們吃了!平常也可以做一些果乾當作零嘴,不僅可以延長水果的保存時間,還可以拿來泡水果茶!之後的影片再試用這個功能給大家看~
氣泡水機也是在我近期的購物清單內,我吃飯很愛配飲料,有陣子甚至每餐都要喝可樂。但這樣喝無端攝取了很多熱量,所以就有了購入氣泡水機的念頭。現在可以每餐自製氣泡飲給自己喝,健康了許多!它也可以在果汁、酒或茶類中打入氣泡唷!
重點是 #鍋寶 的 #SODAMASTER #萬用氣泡水機 兩支氣瓶含運費450元,一支氣瓶約可製作100瓶 500c.c的氣泡水,每瓶氣泡水的成本只要2.25元,等於其它氣泡水機品牌的1/3價格!是不是超划算~氣瓶用完的話還可以宅配到府換氣瓶,超適合我這個懶人😆
看完我使用
#鍋寶 的 #智慧多功能氣炸烤箱12L 和 #萬用氣泡水機 還有其他鍋具和杯子心動了嗎?
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
有人對這種食譜感興趣嗎 在 有口福 Youtube 的精選貼文
有別傳統的威靈頓酥皮培根豬里肌卷 — 傳說威靈頓公爵於1815年在滑鐵盧戰役中,擊敗拿破崙後以英雄身份重返英國。儘管聽說他對吃的很不講究,但他的廚師們仍然想儘辦法,來為他慶祝,因此而開發了一道威靈頓牛排。此外,據說這道酥皮威靈頓牛排外表的顏色,會讓人連想起威靈頓公爵在戰爭中所穿的靴子顏色。儘管這種特別的料理方法,可以追溯到一道名為“ Filet de boeuf encroûte” 的傳統法國菜,但世人們從此便將這種料理方法,以威靈頓的名字來命名。
但在廚房裡可以有無限的創造力,這道傳統和傳奇的名菜,也可以加以變化。比如今天這道用酥皮將抱子甘藍菜和豬里肌包裹起來的威靈頓豬里肌。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/pork-fillet-wellington/
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份量:4-5人份
準備時間:90 分鐘 + 60 分鐘冷卻
烘焙時間:40 分鐘
難易度:中等
所需材料:
1 卷酥皮
1 塊豬里肌 (約 600-700 g)
約 250 g 培根片
400 g 抱子甘藍
500 g 紅洋
100 g 麵包粉
1 顆蛋黃
300 ml 紅酒
2 湯匙義大利香醋醬
1-2 湯匙蜂蜜
2 湯匙糖
鹽 & 黑胡椒粉
此外:
保鮮膜
小瓶蓋
布
作法:
1. 在保鮮膜上鋪上培根片,並讓培根部份重疊在一起。
2. 在培根上橫向放上豬里肌,並用鹽和黑胡椒粉調味。
3. 利用保鮮膜將培根包住豬里肌捲起來,然後放入冰箱冷藏。
4. 把酥皮攤開來放在乾淨的布上,用小瓶蓋在上面壓出一些小洞。
5. 將抱子甘藍放入加鹽的滾水中煮5分鐘後,撈出來放入冷水裡冷卻,之後將它瀝乾。
6. 用蜂蜜和義大利香醋醬將煮熟的抱子甘藍調味。
7. 將抱子甘藍放在酥皮的小洞上。
8. 現在來準備洋蔥醬。首先將洋蔥切成薄片,並與糖、紅酒、麵包粉,及少許的鹽和黑胡椒粉一起煮滾後,轉小火煮到類似果醬的濃稠度。然後,讓洋蔥醬完全冷卻。
9. 將冷卻的洋蔥醬分散地放在抱子甘藍之間。
10. 將培根豬里肌卷從冰箱取出來,然後用平底鍋將每一面都煎成金黃色。等豬里肌完全熟透後,將它放在一旁冷卻。
11.將培根豬里肌卷放在抱子甘藍和洋蔥醬的上,然後利用布將其酥皮包裹著所有食材捲起來。將兩邊的酥皮向下折起來,並用力壓緊。
12. 將酥皮培根豬里肌卷放在鋪好烘焙紙的烤盤上,然後在酥皮上刷一層蛋黃液。
13. 將酥皮培根豬里肌卷放入上下火 190 °C度的烤箱中烤40分鐘。
這道法國菜在傳統上是用酥皮包裹著牛肉,但今日的威靈頓作法可以用各種肉類來替代。或許你也可以用不同的肉來作出自己的威靈頓料理。
如果你對這道有創意的傳統料理食譜感興趣,一定要試試我們這道用培根和菠菜泥,搭配而成的威靈頓牛排。它將帶給你天堂般的美味!https://www.yokofu.tw/wellington-beef/
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有人對這種食譜感興趣嗎 在 有口福 Youtube 的精選貼文
用剩下的聖誕甜點做成美味的巧克力蛋糕 — 這雖然不太可能,但如果在聖誕節過後還剩下一些聖誕巧克力和餅乾,這裡有一個好辦法:用剩下的聖誕甜點做成美味的巧克力蛋糕。這道食譜讓你的巧克力聖誕老人、薑餅人和餅乾重獲新生。一個有著薑餅人、奶油乳酪和融化的聖誕巧克力的巧克力蛋糕,正在等著你唷!
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/leftover-christmas-chocolate-cake/
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所需材料:
蛋糕基底部份:
6 顆蛋
250 ml 植物油
500 g 糖
500 g 麵粉
2 茶匙泡打粉
6 湯匙可可粉
360 ml 牛奶
200 g 薑餅人
另外 90 ml 牛奶
奶油乳酪醬部份:
500 g 奶油,放軟
300 g 糖粉
200 g 奶油乳酪
200 g 聖誕餅乾,打碎
裝飾部份:
100 g 鮮奶油
200 g 剩餘的聖誕巧克力或牛奶巧克力
聖誕餅乾及聖誕巧克力等
此外:
2 個圓形彈簧蛋糕模具 (直徑約20 cm)
擠花袋及花嘴
作法:
1. 用手將薑餅人或薑餅屋等捏成小塊後,倒入360 ml 牛奶,讓薑餅軟化。
2. 將蛋和糖混合打到起泡。將麵粉、泡打粉及可可粉混合均勻後,交替加入90 ml牛奶、蛋液和油。
3. 將浸泡過牛奶的薑餅塊加到麵糊材料中混合攪拌均勻。將麵糊倒入兩個蛋糕模具中,放入上下火170°C烤箱(中間架子)中烤70分鐘。可使用筷子來測試,看蛋糕是否完全烤熟。
4. 將剩餘的餅乾放在食物料理機中打碎。用手持攪拌器將軟奶油打到起泡,再慢慢加入糖粉。最後,加入奶油乳酪和碎餅乾。
5. 從烤箱中取出兩個烤好的蛋糕,並將上方不平的部份切除,留下兩個均勻的蛋糕基底。在一個蛋糕基底上抺一層奶油乳酪醬,然後放上另一個蛋糕基底。在整個蛋糕上塗上奶油乳酪醬。請保留一些奶油乳酪醬來做為裝飾。
6. 將剩餘的聖誕巧克力用隔水加熱的方式融化後,加入鮮奶攪拌均勻。等它稍微冷卻一下後,倒在蛋糕上讓它像水滴般從四周向下流。
7. 將其餘的奶油乳酪倒入裝有花嘴的擠花袋中,在蛋糕上擠出一些小花。再用剩下的聖誕甜點來裝飾蛋糕。
這個讓 ”剩下的聖誕甜點” 重生的方法真的很棒!而巧克力蛋糕的美味更令人讚嘆!重點是做起來超容易,任何人都可以做得到!
是否對這種不尋常的蛋糕食譜更加感興趣了呢?這個食譜怎麼樣:
一個蛋糕,大大滿足!蘋果派+起司派+巧克力派=超級大蛋糕https://www.yokofu.tw/chappecan-pie-cake/
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有人對這種食譜感興趣嗎 在 如何增加YouTube 觀看數?頻道經營不藏私13 招分享!(2023) 的推薦與評價
這有幾種作法:. 在影片標題中加入關鍵字。 在影片說明中加入關鍵字,而且最好放在第一句。 在 ... ... <看更多>
有人對這種食譜感興趣嗎 在 FB貼文要怎麼製作?為什麼你發的文沒有人看? - Domyweb多米 的推薦與評價
真的不會有人對你或是你的公司感興趣的,除非你是藝人或是網紅Youtuber。 ... 這種【顧客價值】,可以是因為你賣的是奢侈品,有名人代言,讓他買了倍有面子,實現裝的 ... ... <看更多>
有人對這種食譜感興趣嗎 在 Re: [討論] 女生不會主動傳訊息是不是沒機會了- 看板Boy-Girl 的推薦與評價
※ 引述《missp (希望)》之銘言:
: 重點是 很多女生觀察期都只願意線上聊天 所有見面邀約一概拒絕
: 問題是誰要陪一個陌生人聊天三個月到一年? 根本聊不下去
: 而且三個月到一年的觀察期期間 聊天都還要男生想話題
: 男生不主動丟 女生絕不會主動丟
: 我就問 是誰有辦法 對一個陌生人 每天不停的想話題、線上打字聊天
: 持續三個月到一年?
: 而且這個陌生人還愛理不理?
: 男生最後冷了 還會被女生冠上一堆罪名 沒誠意、被動什麼的
: 到最後她手機裡全部男生都冷了 都不想聊了
: 女生只好再去歐兔版 再重新拿個100人名單
: 重新開始三個月到一年永無止盡的觀察期
: 這就是為什麼大家看到歐兔版女生明明發一次文就可以有一百多封回信
: 卻每幾個月又要重新發文一次
: 你可能會好奇:又發文?一百多個都看不上眼嗎?
: 答案很簡單 就是女生篩選過程錯誤
: 不但篩不到好男生
: 也浪費掉自己大把的青春
: 感覺都是有期限的 男對女女對男都是
: 我對你有感覺有興趣的時候 你給我來個三個月到一年的觀察期 然後愛理不理
: 再怎麼有感覺、再怎麼喜歡都會被消磨掉的
: 女生當然可以篩選男生,但用個不浪費自己青春的篩選方式如何?
: 都2023年了 還在線上聊天三個月到一年看看適不適合?
如果你跟她聊天並不快樂
為啥要陪一個陌生人聊三個月到一年?
這不是一個很弔詭的事情嗎?
我以爲一般人跟網友、朋友聊天,是因為能獲得快樂
因為能獲得快樂,自然很樂意繼續聊下去
越聊越快樂,再開始思考是不是喜歡對方
要不要嘗試展開行動之類的
但為啥感覺有些人把聊天當成為了脫單的工作?
是以為只要朝九晚五打卡上線努力聊天
工作完成就能得到女朋友當薪酬嗎?
根本本末倒置,聊天是為了互相娛樂
把這過程當有酬勞動或職缺面試
是怎麼會讓人想跟你聊下去
總之如果你覺得想話題是很痛苦的一件事情
是不是該考慮換現實多對多的交友方式
比方朋友一起出遊、興趣社團等等
人多了,自然會有人開話題,大家一起閒聊
這樣不是很棒嗎?
而如果不想社交只想要找結婚對象
是不是相親市場更符合需求呢?
雖然這種想法有點不適應當前版本環境就是了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.2.74 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Boy-Girl/M.1690876884.A.80F.html
顯然是讓自己痛苦三個月只求見面那位有毛病
如果女生說要聊三個月才見面,要馬開開心心跟她聊三個月
要馬就不要見面,讓自己痛苦三個月,只求見一面,是有多缺啊?
不管你社交是為了純聊天還是找對象
都只有一個目的「讓自己開心」
自己不開心的社交,就是無效社交
用自己的痛苦去取悅別人,是想圖什麼?
我生活中很多啊??
難道你的女生朋友都沒有男生朋友嗎?
你們一群人出來女生不會跟男生聊天嗎?
拉回線上陌生人情境
今天女生不娛樂你,你幹嘛還要想辦法娛樂她?
找一個有話聊的女生去娛樂不才是真理?
蛤?我哪裡提到不會聊天是男的錯?
我的意思是你覺得很痛苦就不要聊
不要把聊天當成工作
把時間跟精力留給你聊得開心的對象
把聊天當作娛樂
如果你很不會聊天
就不要在99%靠聊天的線上交友把妹
去真實世界靠朋友開話題
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