#團購
有時候晚上順利安撫屁孩入睡,龍哥跟板桓就有一點點獨處時間。兩夫妻一整天都沒時間好好講話,龍哥就會幫板桓倒點蜜桃氣泡酒(沒錯這日本人不愛啤酒),龍哥則是拿罐可樂來配點小菜、跟板桓好好聊聊天。
比起酒,龍哥更專注於下酒菜好不好吃😆 這次龍哥接到 #私房蔡先生 小編邀請,試吃幾款他們家的招牌小菜及水果冰。龍哥上了官網晃晃發現他們家小菜的選擇很多樣化,泡菜、海帶絲、情人果冰應有盡有,很多都是龍哥愛吃的菜啊~~🤤🤤
龍哥這次選了幾道開胃菜跟水果冰要來跟小瘋子們分享試吃心得XD不論是要當下酒菜還是料理都很適合!口味也不會太鹹或過甜,每個都嚕甲嚕ㄙㄨㄚˋ嘴~~一個星期就能吃掉整罐😆
#蒜香幸福泡菜 #蒜香絲絲入口
蒜香系列的醬汁很特別,不只是一打開蒜香濃郁,小編說他們還使用蔬果泥和非基改豆腐乳的醬汁輕醃漬,所以也有淡淡的清甜!幸福泡菜原料都是選用山東大白菜的品種,吃起來的口感很脆、很紮實!
海帶絲用的是特選昆布海帶切成細絲,不添加任何化學藥劑來增加海帶絲的口感,用的是低溫急速冷卻手法讓海帶絲吃起來更脆!兩個都可以當下酒也能夾土司饅頭一起吃,中秋節烤肉配著吃也能解油膩!
#香草旺來
使用不施打生長激素的台灣鳳梨🍍歷經18個月栽種期,再加入香草籽搭配白酒醬汁入味冰釀72小時,味道帶點酸帶點甜,吃得出來鳳梨本身的鮮甜,跟一般罐頭醃漬鳳梨是完全不一樣的口感💕
#環環玉荷包
水果冰系列龍哥也是大力推薦!!原料都是整顆水果下去製作,不添加任何香精香料,吃到的都是最自然的鮮甜味,玉荷包是使用一年只有兩週的採收期的高雄大樹鄉特產玉荷包,醬汁是用白酒下去熬煮而成,跟新鮮玉荷包泡在一起入味後再冷凍保存起來!吃起來甜而不膩,肉質也很細緻,搭配一點點碎冰吃下去真的是透心涼🌀
#最愛芒果青
跟龍哥一樣身為芒果青狂熱者,一定會愛死他們家的芒果青❤️❤️醬汁是新鮮的檸檬汁跟白酒一起下去釀,吃在嘴裡有濃濃檸檬香氣,後味會帶出一點白酒香氣,不會死酸死甜,口感爽脆不膩!激推!!!👍🏻
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【誠實豆沙包】他們家的普遍都好吃,只有「幸福菇固」裡面是杏鮑菇,龍哥痛恨杏鮑菇。但板桓喜歡杏包菇的爽脆口感,而且杏鮑菇也是私房蔡先生招牌。喜歡菇類的小妞,可以試吃看看!
#蒜香幸福泡菜
豆腐乳為基底的泡菜真的好好吃!龍哥愛極了這款泡菜,不像台式泡菜的酸甜口感,韓式泡菜的辣感,豆腐乳的口感越吃越好吃、而且泡菜很脆、不會軟爛。尾勁再帶點微辣,好吃!龍哥給它五顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
#蒜香絲絲入口
這罐是板桓最愛。昆布海帶絲因為很細、總是可以吸附很多醬汁。重口味又愛豆腐乳的小妞絕對會愛這款。配飯、下酒菜,都是好朋友之一。
#香草旺來
鳳梨冰的口感吃起來超棒,咬起來的口感很像是新鮮現採的鳳梨,但鳳梨冰汁又像是熬煮的甜鳳梨汁。好吃到龍哥忍不住一口接一口、一罐龍哥只花兩天就邊看著如懿傳、邊吃光光惹!
#環環玉荷包
天啊!!!必買!!!(👉🏻會太誇張嗎)
這盒一拿出來,板桓便忍不住先拿了一顆來吃,一吃下去板桓就忍不住讚嘆:「這根本就是空運到日本等級的荔枝啊!就是新鮮現剝的荔枝吧!好厲害啊這一盒!」玉荷包好吃到不行,貼心去籽,龍哥跟板桓都搶著吃。炎炎夏日配上玉荷包冰,一口一顆、一口一顆,透心涼到不行。
#最愛芒果青
芒果的季節要過了,芒果青酸到極點、酸到會讓龍哥皺眉頭,但卻又酸到很過癮,又冰又脆! 喜歡芒果青的小妞可以來試看看,但如果不愛酸的小妞,妳真的不能踏進來、因為又酸又好吃,妳會太折磨自己了😂😂😂
👉🏻水果冰系列,龍哥完全沒有負評。就像是新鮮水果還原,又有好滋味啊!!!以後吃不到了我怎麼辦~~~~~(抱頭)
❗️不過也提醒一下,雖然水果冰系列的醬汁都煮沸過,酒精濃度非常微量,但6歲以下的小孩或孕婦,還是建議先徵詢過醫生意見再食用!!
龍哥覺得好吃的東西就是要讓大家一起肥😆龍哥又跟廠商盧來了團購優惠!!下殺82折起~~想滿足口腹之慾小妞一定要把握💪🏻💪🏻
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🍡【晴天廚房】一家人共享最美味的日式料理時刻
之前玄媽曾帶女兒到中正紀念堂看展,記得餐廳雖琳瑯滿目,但卻沒有玄媽愛吃的日式料理。
今天特地帶老公先來徹底勘查一下附近美食,好讓之後更方便直接衝向目的地享用,畢竟未來展覽不會只有一種啊!
在地毯式搜索下,玄媽還是發現了隱藏在寧波東街內的日式料理定食餐廳-晴天廚房。
外觀不是非常顯眼,但是由於許多店家假日居然沒開,更突顯這間餐廳由外到內的高朋滿座。
門口有些公告優惠及綠色裝飾,看似不大的空間,沒想到裡面座位不少。🎄
下午兩點的時間人滿為患的延伸到二樓的座位區,空間應用十分足夠。🎏
不論一樓與二樓都有觀景靠窗區,感覺舒適與放鬆。🎑
貼心設置沙發區跟座位區,其實客群多半以家庭為主,許多家長帶年幼孩子來坐沙發區非常方便,當然商家也有兒童座椅嘍!🛴
座位應用的非常好,每個角落都能安置座椅,空間雖不大,但是卻一點也不擁擠;椅子還特地製作成儲物櫃,方便顧客放東西。
值得一提的是廁所內設有嬰兒尿布台,很少日式餐廳為嬰幼兒貼心準備如此周到,只為給所有顧客最方便與好吃的餐點。
接著當然要介紹一下他們精緻的日式餐點嘍!!!
餐單的部分淺寫易懂,封面是大大的優惠內容,平日晚餐四人同行一人免費。
內容區分清楚,丼飯、定食、芋香咖哩、飲料及單品。
由於玄媽太愛吃日式餐點,所以三大類各點一種來嚐鮮,丼飯選擇【酥炸多利魚丼】,定食選擇【椒麻雞定食】,最後一定要朝聖他們芋香咖哩系列,所以加點【豬排芋香咖哩】。
話說他們生意不但好得快要沒有位置,上菜速度卻完全不受影響,非常快速,所以客人翻桌率更高,難怪假日更是一位難求啊。😂😂
先上桌的是【芋香咖哩豬排】,擺脫傳統咖哩一定要用馬鈴薯製作的迷思,他們獨特做法使用芋頭,所以才一上桌便能感受到芋頭的香氣。
由於可以選擇兩個小菜做搭配,我們選擇了韓式泡菜與冰心蓮藕。
待【芋香咖哩豬排】的套餐上齊,玄媽馬上來品嚐其中美味。
豬排其實不用多說,外觀上就澎厚,反倒是咖哩醬真的吃起來十分特別,偏辣的口感配合酥脆的豬排最後再大口下飯,根本超滿足,愛吃辣與咖哩的來這絕對不能錯過他們的芋香咖哩系列,因為這絕對是你沒嘗試過的口感。
再來是【酥炸多利魚丼】,其實玄媽吃日式餐點很少吃關於“魚”的料理,一是擔心有刺,二是害怕腥味。😍
但是上菜時著實讓玄媽大開眼界,原來丼飯的魚能夠炸得如此酥脆之外,完全沒有刺甚至沒有腥味。😍
超級後悔沒帶玄一起來,不用挑刺挑得手痠,而且魚也超新鮮,明明是酥炸多利魚,卻能如同炸雞或者炸豬排一樣,炸得如此紮實不碎。
最後是玄媽給了滿分的【椒麻雞定食】。
定食贈送每日限定四種小菜,由於主餐口味偏重,商家貼心的將小菜爽口化,搭配起來去油解膩,更能開胃。
為什麼玄媽給了【椒麻雞定食】滿分呢?😆😆
一直以為椒麻雞是屬於辣味的餐點,起初有點擔心,但菜一上,看到商家大器的酥炸雞腿,及特殊沾醬伴隨,就完全被吸引住了。
而且最讓玄媽驚訝的是,玄媽並不是馬上開始享用椒麻雞,而是放置一陣子才開動,起初還疑惑為何要用刀叉切雞腿?但切下去後才完全明瞭商家用心。
商家用特殊的手法的,牢牢將椒麻雞水份及油汁鎖住,切開的同時,隨刀叉流出,裡頭還是熱的,而且香氣四溢。😘😘
可想而知皮酥之外,內餡的肉卻軟嫩多汁,原味已經超好吃,沒想到搭配他們準備的和風醬,帶點酸甜更突顯另一種風味,難怪椒麻雞堪稱他們的招牌餐點啊!
已飽的玄媽仍是要喝完他們濃郁的例湯及配菜才滿足。
飲品部分是加購的,我們點了【可可歐蕾】及【抹茶拿鐵】。🍵
玄媽比較愛喝抹茶拿鐵,比較沒有可可那麼甜,但其實胃已經完全塞不下食物了。🍶
準備要滿足離開之際,商家推薦我們喝他們3A級的咖啡豆研磨咖啡系列,這讓玄媽的胃為了它偷偷開啟了咖啡胃。☕
咖啡是晴天廚房的招牌,愛喝咖啡都知道,3A級的咖啡豆研磨起來的咖啡味濃郁,更能品嚐到咖啡香,由於現在活動買2送2還能寄杯,不少顧客聞香而來,紛紛寄了好幾十杯。
玄媽點了拿鐵咖啡,牛奶與咖啡漸層分明,真的忍不住喝了好幾口(玄媽目前是孕婦)。
老公也認為咖啡特別濃醇,與牛奶混合後更好喝,便幫助我這個孕婦幾乎兩口就喝光了(是太好喝還是不想讓我喝?)。
總之這一趟【晴天廚房】的料理讓我們感受前所未有的日式餐點,不走傳統全日式的道地風格,而是台式的日式料理走向。🍪
不但符合我們台灣人的胃口,更適合帶一家大小來品嚐喔!🤗
🔺️店名:晴天廚房(日式料理餐點專賣店)
🔺️地址:100 台北市寧波東街11-2號(近捷運中正紀念堂站)
🔺️電話:02-2396-8689
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孕婦台式泡菜 在 iFit 營養師幫你算熱量| 食物名稱:孕婦午餐 - Facebook 的推薦與評價
食物名稱:孕婦午餐食材種類:里肌肉片2片、雞柳條約70g、青菜清燙75g 照片是否為自行拍攝:是(不可張貼販售連結) 我同意服務規範:是. ... <看更多>
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