看文之前先說,這一團頂級松露團數量很有限!
非常非常難得少見,有著滿滿松露顆粒的松露油,香味濃厚誘人,還有松露蛋黃醬更是絕對美味,喜歡松露的人千萬要快下單,甚至是囤貨都狠可以!
【 #宛若魔法的松露調味品 神秘且扎實的松露極致體驗 無數米其林主廚推薦 】
🌟分享文:https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68579165
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松露
法國人稱『廚房的鑽石』,
歐洲人把松露與魚子醬、鵝肝並列為『世界三大珍饈』。
而澳洲這家公司Truffle & Wine生產的黑松露‘品質好、新鮮、價格合理’!是全世界最大的黑松露單一供應商
這次要開團的就是這瓶:
繽紛扎實如繁星的松露的《松露橄欖油》
還有渾然天成美味的《松露蜂蜜 》和 《松露芥末》外
Truffle & Wine的好品質, 是連《松露鹽》,都很有差別的好喔!!
ㄧ打開松露香就飄出了
松露海鹽, 是扎扎實實的鹽片, 還有松露片,
粉紅色的喜馬拉雅鹽還有松露, 極緻享受啊....
💕💕💕
Truffle & Wine松露品質極佳,真材實料。
[ 知名主廚推薦、知名餐廳使用]
Peter Gilmore,五次入選世界50最佳餐廳Quay
Umberto Bombana,米其林三星主廚,有”白松露國王”美稱的廚師
Shane Osborn,米其林二星主廚
Peter Rudolph,米其林餐廳Madera
Poh Ling Yeow, 知名廚師,身兼演員、作家、電視節目主持人
#松露橄欖油
第一次看到滿滿松露片的松露橄欖油...
從心裡發出的讚嘆....這是少見的..繽紛扎實如繁星般的松露橄欖油
打開後 更是光聞香味就餓了!
是很誘人濃厚的松露香
這瓶松露油我個人強烈建議一定要帶一瓶甚至是二瓶三瓶!
相信我,吃過之後就會深深迷上
很少見很特別的滿滿松露油,這次開團下次不一定會再有,建議預算許可一定要囤貨
因為。。。。會用很兇
#松露蜂蜜(Truffle Honey)
松露跟蜂蜜,沒想到會是這麼的絕配!
這是絕對要入手 甚至要兩瓶以上....
因為....ㄧ定會對松露蜂蜜上癮!!
我們自己ㄧ個月會用掉至少兩瓶
淋在冰淇淋上(配上微微烤過的榛果)
烤箱烤的南瓜、紅蘿蔔、蔬菜
塗抹在羊排、火腿上
搭配起司拼盤(尤其是帕瑪森起司、blue cheese)
各種烤過的食材,如烤土司
#松露蛋黃醬
“松露蛋黃醬”給我最直覺的感受就是:邪惡的奢華美味!
邪惡,因為它非常適合搭配各式炸物,炸雞、薯條、炸花枝圈,甚至牛排、漢堡。蛋黃醬內可以看見片片黑松露片,黑白相間,奢華程度不在話下。美味,濃郁獨特的松露味,配上溫潤可口的蛋黃醬,美味+美味=加倍的美味
松露與蛋黃醬,奢華邪惡的享受
#松露蘑菇醬
松露遇上蘑菇 呈現的完美搭配
熟悉信賴的美味 松露新品 松露蘑菇醬
有些調味品ㄧ看到,就是會毫不猶豫,立刻買回家開始品嚐,松露蘑菇就是...除了孩子喜歡, 簡單的說...應該就是能輕易變主廚的好廚藝上菜
#松露日式沾醬
清淡舒爽的柑橘醬油融入頂級松露,中西合併之下,保留了日式沾醬原本的美味,更多了松露迷人特殊的香氣,這真的是家庭主婦必備的秘密武器!
中式料理,舉凡跟醬油有關的料理都可以用這瓶來取代,用來沾食更是一絕,蘿蔔糕/煎餃/沾肉片/燒肉醬汁/醃肉醬汁/提味等等都非常好用,當然用量要省一點啦,像滷肉之類的就別奢侈的倒進這罐啦!呵~相信我,妳一定會愛上這罐!
#松露海鹽(Truffle Sea Salt Flake)
還記得第一次打開, 就覺得這瓶松露海鹽 真是把鹽片發揮至極致啊
也不讓人失望的, 完成的餐點 少量使用 , 又將餐點如魔法般 提升另外ㄧ個境界,可以在炒菜任何料理時,直接取代一般鹽巴
爆米花、洋芋片、薯條、炒蛋、蛋捲Omelette
灑在各種煮過、烤過的蔬菜上、義大利麵、燉飯、馬鈴薯泥
#松露粉紅喜馬拉雅細鹽(Truffle Infused Pink Himalayan Salt)
少見的松露鹽 是細細的喜馬拉雅粉紅鹽💕
不管是烹調 或是餐點完成後, 也是像魔法般, 將餐點的美味提升到另外ㄧ個境界
#松露芥末醬(Truffle Mustard)
少了ㄧ般黃芥末的嗆, 多了松露香
蘿蔔糕/燒賣絕配!尤其將松露蜂蜜和松露芥末,1:1的調配.....
都是不管沙拉 cheese水果串 ....很美味的醬汁
👉🏻更多松露料理分享文:https://cynlia.pixnet.net/blog/post/68579165
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翡麥新產品,跟之前不一樣,新產品是整顆粒的翡麥,吃起來口感令人驚艷,很有嚼勁更Q更有麥味,我個人比較喜歡這種整顆的翡麥飯耶!但老公還是喜歡之前有敲擊過的翡麥口感,二種都很好吃都一樣營養!
WHOLEGRAIN FREEKEH整粒翡麥
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極健康又美味的翡麥,相同的養分與美味,增添了咀嚼的樂趣
和之前大家都喜歡的”敲擊”過的翡麥(Cracked Grain)
其實是一模一樣的產品,差別在於”敲擊”過的是”整粒”的翡麥敲打,所以”口感"是唯一的差別
我跟Sophie喜歡吃整粒翡麥,還會邊吃邊挑裡面的顆粒來吃,越嚼越香,而老公和Alisha則是喜歡敲擊過的翡麥,真的各自有各自的優點,純粹看個人喜歡的口感,營養價值一模一樣,差別在口感而已~
#翡麥(Freekeh) ~獨特Q彈的幸福口感
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還有超好用的KODU肉類/海鮮料理香料/茶品,也一起放進訂購單中囉
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過16萬的網紅夠維根Go Vegan,也在其Youtube影片中提到,2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新! 整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項 別再說到台北車站沒東西能吃了🤤 ▲疫情影響,店家開店時間依官方公告為主 希望台灣平安,大家身體健康,早日恢復營業! ===== 台 北 車 站 1 樓 ===== ■台鐵便當本舖 (1號店) 素食...
「四個月馬鈴薯泥」的推薦目錄:
四個月馬鈴薯泥 在 西瓜 / 吃喝玩樂 Facebook 的最佳解答
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Waku Waku Burger與蠟筆小新合作啦!🎉
只為期一個月到10/4而已哦☺
跟我一樣是小新迷的趕快去吧😍
因為與蠟筆小新合作 而推出的四個期間限定餐點
「炙燒明太子牛肉堡」、「居酒屋風明太子雞翅」
餐點上都會插著蠟筆小新的旗子哦🚩
真的很可惜那天雞翅賣完了😭
飲料的部份有 「發泡蜜桃可爾必思」、「桃桃柚冰咖啡」
旗子則是放在吸管上 而且都會給一個可愛的杯墊
除了這些 還會送一張小新的電影早鳥優惠卷哦💪
只有中山店和101店有配合合作
中山店就在誠品生活南西的5A樓
出去後往右手邊走就是囉!
-
🍉炙燒明太子牛肉堡- $280
▪️這超好吃!!!😍😍
明太子配任何鹹食都好搭阿❤
上面鋪滿滿一層明太子搭配牛肉更濕潤
加上旁邊的馬鈴薯塊真的好喜歡👍
這邊要說一下他們番茄醬好好吃😆
是有再自己調味的 好想外帶番茄醬回家😂
🍉青醬野菇薯泥堡- $190
▪️因為朋友腸胃炎 所以點了一個最清淡的😂
他們青醬和薯泥是打在一起的
變青醬薯泥
很特別 不過吃起來真的很健康😂
🍉發泡蜜桃可爾必思- $140
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🚩waku waku burger - 中山店
🏠台北市中山區南京西路14號5AF
🚇捷運中山站1號出口 (誠品生活南西)
🕛11:00-22:00
📞(02)2521 7881
✔️蠟筆小新期間限定至10/4
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四個月馬鈴薯泥 在 Facebook 的最佳解答
#阿拉丁烤箱第N團
📣📣📣下單抽"IRIS 桌上型吹風機"*1名
分享此文、留言抽「我好想要阿拉丁0.2秒瞬間烤箱」抽日本製陶盤*2名📣📣📣
大家都知道我家裡沒有氣炸鍋、有廠商跟我招手氣炸鍋都被我拒絕。因為我有萬能的阿拉丁就足夠!一台抵2台~
「阿拉丁」它不止是烤箱、是我料理的好幫手。2016年8月入手以來愛用至今🧡
不需預熱
0.2秒瞬間加熱
阿拉丁烤箱Q&A
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⭐️兩枚燒與四枚燒的差別?
請參考這篇文章
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📣此次團購搭配的贈品
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1. 日本製美濃燒手作耐熱陶器
2. 可直接用於烤箱內、微波爐、直火上,也可用洗碗機清洗(不適用IH爐)
3. 繽紛10色可選擇
4. 料理完可以直接擺在餐桌上當餐盤使用,是好的工具也是美的餐盤
5.耐高溫280度以上
6.美觀、實用、好清洗(如果有烤焦的部分, 可以泡水後用材質比較柔軟的刷子清洗)
⭐️A Style お弁当日記阿拉丁食譜分享:
#阿拉丁烤箱酥烤排骨酥影片
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/599721420510840?sfns=mo
#排骨酥湯
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#阿拉丁烤箱菠菜菇菇烘蛋
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/2240002912915245?sfns=mo
#阿拉丁烤箱烤雞腿排
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/352199448726576?sfns=mo
#阿拉丁烤箱南瓜泥蛋沙拉烤吐司
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/256257555322484?sfns=mo
#阿拉丁烤箱海苔風味炸竹輪
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/393529744557759?sfns=mo
#嫩烤美乃滋風味辣雞胸
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/2696057160446203?sfns=mo
#阿拉丁烤箱免油炸的炸雞排
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/367779517395784?sfns=mo
#馬鈴薯玉米起司球
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/2062309493898669?sfns=mo
#阿拉丁烤箱醬油風味炸玉米
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/987223158133029?sfns=mo
#阿拉丁烤箱夯番麥
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/983490131839665?sfns=mo
#阿拉丁烤箱嫩雞腿串
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/873210549534291?s=1353849694&sfns=mo
#阿拉丁烤箱豬肉香烤糯米丸子
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/850268935161786?s=1353849694&sfns=mo
#阿拉丁烤箱炸牛排
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/998397733682238?s=1353849694&sfns=mo
#阿拉丁烤箱味噌香烤松阪豬
https://www.facebook.com/Astylebendo/photos/a.850267688495244/850273395161340/?type=3
#阿拉丁烤箱馬鈴薯烤肉餅
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/850270445161635?s=1353849694&sfns=mo
#阿拉丁烤箱烤牛小排
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/980054198849925?s=1353849694&sfns=mo
#阿拉丁烤箱炸蝦🍤
https://www.facebook.com/358193114369373/posts/1063820797139931?sfns=mo
#阿拉丁烤箱橄欖油漬蕃茄
https://www.facebook.com/Astylebendo/videos/286409552375714/
#阿拉丁烤箱麥脆雞
https://fb.watch/5a4463-ljU/
四個月馬鈴薯泥 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
2021年最詳細,臺北車站蔬食資訊大更新!
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===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單,點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等,品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐,品項寫起司含牛奶,其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區,全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包:白麵包、小麥麵包
醬料(全素):橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛):甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料:酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶,需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素,不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等,6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠,勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等,超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素,客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司,做全素) $230/400
▲除了以上三個,其他葉子標示,全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別,會服務到好,不擔心有誤食問題
湯底成分問題,可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個,其他都不是全素
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🍃 *精 選 系 列*
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四月Top 10食譜來了,被燒到了沒?
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第10名 - 3個誘人的冰淇淋甜筒甜點: https://youtu.be/Es8IB9qVBnw
第9名 - 將6種食材塞甘藍菜裡,意想不到的美味: https://youtu.be/s5IxsrSIdeU
第8名 - 將9顆馬鈴薯削薄捲成花,再讓奶油融化在其中: https://youtu.be/y6UV79IAFvw
第7名 - 5種花式披薩點心: https://youtu.be/gX7z4eCFa5A
第6名 - 只需要1個寶特瓶 - 會讓每個人甜點控都樂不可支: https://youtu.be/xz1whr_d2pk
第5名 - 用瓶蓋在酥皮上戳洞,然後抱子甘藍放入其中...哇: https://youtu.be/3ECp_rztKPc
第4名 - 用玻璃杯壓入絞肉裡,再鋪上這三種食材: https://youtu.be/SUnUVqkmdZM
第3名 - 每個人都好興奮!這就是為什麼要把馬鈴薯泥,擠在瑪芬烤盤上的原因: https://youtu.be/rgH6cspdaN8
第2名 - 精巧簡單! 一次擁有4種義大利料理食譜: https://youtu.be/5Wk-vX7Ipwc
第1名 - 把蛋包在保鮮膜裡...這些復活節巧克力將帶來驚喜: https://youtu.be/LRNkeK6Dvmk
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四個月馬鈴薯泥 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:李師傅羹大王(虎林創始店)
電話:02 2345-5633
地址:台北市信義區虎林街132巷7號
營業時間:am11:00 - pm20:00
公休日:星期日
FB粉絲團:https://m.facebook.com/emmastore88/?locale2=zh_TW
關於:
堅持食品安全新鮮純手工製作
2019年2月20日
在地經營九年,上班族及學生強力推薦!
雖然我們藏身於不起眼的街道內,
但老闆與闆娘堅持純手工、新鮮、好的食材
秉持著[做吃的就是要自己敢吃、喜歡吃]的信念,
將把這份美味分享給每個人。
店內主打商品全程手工製作,非機器大量生產,絕對新鮮!
不含防腐劑、不含人工甘味劑、不含人工色素!
【羹湯】每日新鮮蔬菜熬煮湯底,不計成本以馬鈴薯粉取代傳統太白粉勾芡,甘甜清爽不黏稠!
【赤肉】 製作過程:嚴選當天現宰溫體豬後腿肉,加入獨門秘方,醃製兩小時,加入魚漿鎖住美味,再急速冷凍使肉質新鮮美味!
【蝦仁】 製作過程:嚴選新鮮大白蝦,手工去腸泥,加入獨門秘方放置冷凍兩小時,最後使用魚漿裹住蝦身讓它保持水份,完成後急速放入冷凍可以使肉質更Q彈!
【肉燥】製作過程:採自台灣在地溫體豬,堅持不加任何一滴油。老闆親自手工大火乾炒豬肉,逼油並炒至金黃色鎖住肉的鮮甜。利用油封技術替代防腐劑,拌飯拌麵都超適合!
【香菇肉】製作過程:精心挑選直徑約十公分大香菇,使用頂級麻油煸炒,加入本地現宰溫體豬後腿肉和手工獨門金黃油蔥酥,燉煮約一小時而成;獨特香氣,吃過保證愛上!
【油蔥酥】 製作過程:嚴選在地紅蔥頭,使用自製豬油,四十分鐘炸至金黃 。酥脆爽口不油膩,拌菜拌麵煮湯好滋味!
【辣椒】 製作過程:將蒜泥炒至金黃,加入新鮮朝天椒手工慢炒逼出水氣,再加入辣椒粉,歷時一小時完成。利用油封技術替代防腐劑;香辣夠勁,拌菜、拌麵、米粉、拌水餃...讚!
店內與蝦皮商場 另有販售罐裝辣椒、肉燥、油蔥酥和真空包裝赤肉、蝦仁、香菇肉
送禮自吃兩相宜!歡迎訂購!
#Meck大叔#李師傅羹大王虎林創始店#綜合羹
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圖文好讀版: https://jocelin4363.pixnet.net/blog/post/228280043
早在女兒滿三個月左右
我就一直有在上網看關於副食品的資料
現在的小兒科醫生都建議寶寶可以從滿四個月開始接觸副食品(最晚六個月)
網路上面的派別很多,泥派、粥派、BLW派...
我自認不是一個心臟很大顆的媽媽
無法一開始就走BLW,所以決定循序漸進,從食材全部打泥開始
這篇主要是介紹女兒在4~5個月期間嚐試過的食材
雖然女兒現在是個小吃貨,但當初也是三口組的
4~5個月期間女兒吃的量不多,最好的狀況頂多吃到45ml
我也沒有天天餵,有餵的話一天只吃一餐,餐跟餐中間餵
[十倍粥作法]
1. 取白米到米杯刻度2的位置,洗淨
2. 電鍋的內鍋放入2杯水,外鍋1杯水
3. 跳起後悶15分鐘,用攪拌棒打成泥
十倍粥可以說是寶寶副食品的入門款
有些媽咪還會先給米湯
不過我認為十倍粥已經很水了,就直接跳過米湯
而且十倍粥吃沒幾次就升級到七倍粥打泥
這邊所謂的幾倍粥,就是米跟水的比例
十倍粥就是米:水=1:10,七倍粥就是米:水=1:7,以此類推
[地瓜泥做法]
1. 地瓜外皮洗淨後削皮,切成塊狀
2. 放入電鍋內,外鍋一杯水蒸熟
3. 取出用攪拌棒打成泥,太濃稠可慢慢加開水一起打,調整濃度
[馬鈴薯泥做法]
1. 馬鈴薯外皮洗淨後削皮,切成塊狀
2. 放入電鍋內,外鍋兩杯水蒸熟
3. 取出用攪拌棒打成泥,太濃稠可慢慢加開水調整濃度
[地瓜葉泥做法]
1. 地瓜葉取葉子的部分,以流動的水沖洗乾淨
2. 煮一鍋水,煮滾後將地瓜葉放入川燙約1~2分鐘
3. 取出用攪拌棒打成泥,量太少不好打的話可加入一點粥一起打
[花椰菜泥做法]
1. 花椰菜要在流動的水下面沖洗,切成小朵,並將莖部較硬的部分刨掉
2. 放入滾水中川燙約3分鐘
3. 取出用攪拌棒打成泥
[玉米筍泥做法]
1. 玉米筍稍微洗淨後,切成小塊
2. 以滾水川燙約3~5分鐘
3. 取出用攪拌棒打成泥,若量太少不好打可以加一點粥一起打
[南瓜泥做法]
1. 南瓜稍微清洗一下外皮,切塊
2. 放入電鍋內,外鍋一杯水蒸熟
3. 取出後可輕易將皮肉分離
4. 以攪拌棒打成泥,太濃稠可慢慢加開水調整濃度
[菠菜泥做法]
1. 菠菜取葉子的部分,在流動的水下沖洗乾淨
2. 放入滾水中川燙約1~2分鐘
3. 取出用攪拌棒打成泥,量太少不好打的話,可加入一點粥一起打
[紅蘿蔔泥做法]
1. 紅蘿蔔外皮稍微洗乾淨之後削皮,切塊
2. 放入電鍋內,外鍋一杯半的水蒸熟
3. 取出用攪拌棒打成泥
[高麗菜泥做法]
1. 高麗菜一片一片取下用流動的水洗乾淨,將比較硬的梗去除
2. 稍微切小片一點,放入滾水中川燙約3~5分鐘
3. 取出用攪拌棒打成泥,量太少不好打可以加入一點粥一起打
[空心菜泥做法]
1. 取葉子的部分,在流動的水下清洗乾淨
2. 放入滾水中川燙約1~2分鐘
3. 取出用攪拌棒打成泥,量太少不好打可以加一點粥一起打
[番茄泥做法]
1. 牛番茄外皮洗淨後,在屁股的地方用刀子劃十字
2. 放入滾水中川燙直到外皮掀開
3. 取出將外皮剝下,切塊後再用攪拌棒打成泥
這個月女兒這樣吃下來
從一開始的三口組,到快滿五個月已經可以吃完45ml左右
嘗試過的食材皆沒有出現過敏反應
讓我更有信心也更大膽地進入下一階段
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