隔離結束後的第一天,便受樂軒的邀請來到位於市府站新光三越A4的松阪亭用餐。一踏入店內,映入眼簾的是走道兩旁陳列著許多和牛原塊以及酒水,日式裝潢彷彿讓我又來到了日本。
這是疫情以來第一次內用,樂軒除了有隔板用餐以外,在桌上也很貼心的附了一小瓶酒精供我們隨時做消毒的動作。而餐點的部分,這次團隊是點「大滿足」燒肉+壽喜燒套餐,讓大食量的我們可以每一種肉品都去品嚐到,餐前的湯品一打開來便可以聞到濃郁的雞湯味,搭配著入口即化的牛肉,為今天的味覺饗宴拉開序幕。
燒肉加上壽喜燒的品項一共有8項,部位名稱我還真的記不住😭😭,其中有一道令我記憶猶新「海苔包海膽生牛肉」(我幫它取的名字)🤣,一上菜便快速的拿起來要放到嘴裡,同時不忘提醒團隊其他成員要趕快吃,不然海苔會軟掉,咬下去的瞬間,海膽本身的海味直接在我嘴裡引爆了,一開始鹹甜鹹甜的口感,很快的在咀嚼兩口後被生牛肉的鮮甜所取代,牛肉切成小丁狀,咬起來非常彈牙,不用任何調味便可吃出其新鮮及肉品本身的檔次之高。
本以為每一部位都只有兩三片會吃不飽,隨著餐點逐漸來到尾聲,不得不把皮帶鬆一下,肚子都凸出來了🤣最後,甜點及水果的部分,都可以看見桂花點綴,隨著水果一同入口,伴隨著淡淡的桂花香,蛋糕的部分除了桂花以外,跟蜂蜜一起搭配著吃,讓人有種桂花蜜的錯覺(還是其實就是桂花蜜🤔)也在甜甜的感覺下,為這一趟味覺饗宴劃上句點,非常感謝這次樂軒的招待,吃飽又有動力繼續向前邁進💪
#食記初體驗
#我把食記當作我的大考作文在寫了🤣
#樂軒和牛專賣店
#樂軒松阪亭
味覺記憶作文 在 Facebook 的最佳貼文
「#疫情打亂全世界讓生活變了樣貌」這句是早上吃完飯後,派妞突然講出來的話。平常愛玩、很少正經八百的她,一講出這個讓我忍不住盯著她。
「我的天啊,妳講這句讓我剛剛背部在麻」
派妞:「ㄟ嘿,我要寫一篇這個作文」
連小孩都知道這世界開始變了,好像某種程序的序碼亂調、一時失控,可能是似懂非懂,也可能是認真體會到什麼,我想我是因為孩子彷彿一夜長大的成熟而感到驚訝,所以背脊麻起來。
孩子啊,媽媽其實沒希望你們太快感受世界變化如此之快,甚至不想談人生不美好的各種狀態,但我們活著什麼都不會是永恆的,不阻止妳去思考、不把一切說得如此美好,或許我們能更加冷靜沉著、提起勇氣去面對。
昨天在家和韋德一起看MOD訂閱的戲劇- #要來杯咖啡嗎 ,這是ON檔的日劇,我們已經追到第六集。第五、第六集應該是我目前看了最想哭的兩集,完全喚起了當年日夜瘋狂煮咖啡的著魔記憶。那是味蕾探索人生的開端,才20多歲我就極度渴望擺脫年輕時喝的像泥水般的廉價咖啡,一心一意追求更好的味道,好像也是那時開始,我留意生活中每一刻美好時光的記憶開始深刻。
劇中曾是暴力集團殺人不眨眼的青山,在喝到流浪漢大叔(他的咖啡啟蒙老師)親手煮的咖啡後,一閃而過,浮現人生原來可以有不一樣選擇的覺醒。
活在這世間,要告訴自己
「#吃東西不要只是填飽肚子而是要感受味道。」劇中大叔在辭世前,告訴男主角青山這句話,跟他說他是心中很珍視的人。勸他一點一滴訓練著自己的味覺,都有助品味人生、和身邊人分享你最珍惜的時刻。
從年輕的時候我就很注重生活,不管別人怎麼想,#我要活出自己愛的樣子。或許這世界始終變化太快、總有無法避免的遺憾,但只要活著珍惜每一天醒來的時時刻刻,好與不好、細細品嚐消化,把混亂與擔憂化為平靜,一定會找到新生的能量。
#娜塔家
#假日咖啡時光
味覺記憶作文 在 社會心理,從他們到我們-林仁廷 諮商心理師 Facebook 的最佳解答
【冰箱文】身體也是一座冰箱
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考試作文題目提到「如果我有一座新冰箱」
#何必管別人怎麼看反正沒人看
其中一章提到,身體是情緒壓抑後儲存的冰箱
所以我有一座新冰箱,就是換了一個身體!?
沒有,開玩笑的
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底下為書籍節錄:P127-130
『身體是心靈的工具和容器』
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心理學不是只講心理,也非常強調「身體」,因為身體是我們在這世界的表現工具,身體反應及動作行為能將內在的想法、感受具體呈現,等於是「內—心理」、「中間工具—身體」與「外—行為」的一體組合,彼此息息相關。
身體不僅是皮囊,也是心理容器,佛洛伊德發現,如果童年經歷嚴重創傷,孩子會將這些經驗壓抑並儲存在身體裡,不讓意識面感覺到威脅,不讓幼小心靈被壓垮而能繼續生存。身體可以鎖住情緒和記憶,像是電腦的暫存區,接著心靈再把那一塊區域隔離,大腦就不會意識到無法解決的痛苦。如被家暴或被性侵的孩子,在無法脫離環境之前,他們只好這麼做,然而也有代價,情緒與記憶的功能無法切割,好與壞只能同時封印,孩子因此失去感覺、沒有喜好,結果表現出一副無所謂的樣子。
把身體隔離,我們就能認為那是身體的問題,「而不是我的問題…」
並不是要很嚴重的傷痛人們才這麼做,很多成人面對那些難以解決的壓力、充滿矛盾的衝突,在沒有足夠的情緒支持與處方下,也是選擇了鴕鳥作法,把情緒壓入身體,沒有感受就是好消息。
身體可不是多啦A夢的口袋有四度空間可無限塞,它比較像是「冰箱」,可以冷藏情緒、冰凍痛苦,不過它有容量限制,且冷藏冰凍都有一定時效,久了仍會滋生細菌、發出腐敗,嚴重影響其他正常食物…身體症狀就是這樣來的,被掩蓋的創傷占去空間,僅剩一點能量處理日常生活,因而免疫系統變差、脾氣易怒、微感覺抓不到…因為「無感」,只好吃更重口味的東西刺激味覺;因為「情緒緊張」,肌肉也長期緊繃、僵硬酸痛;因為「焦慮」,消化系統被影響、晚上也難以放鬆休息。一直往冰箱塞不想處理的食材,經年累月,冰箱就壞的快,此時不是修理冰箱,而應清理被藏的食材,該丟的丟、整理的整理、調理的調理。
被強壓下來的情緒,雖說放到身體這個冰箱,但它可不是塑膠,它仍三不五時逃出來,以「投射」的潛意識作用,把它當成是別人的感覺(反正不是「我的」就好…)來找出口,例如「我不太難過的,只有悲傷的電影才會讓我哭」。
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身心一體最好的使用方式是「打開心胸接納各種感受」,感受是由感覺和價值共組而成,我們接受身體中原汁原味的感覺,再添加個人的心情和情緒調味料,最後將之表達出來…各種感受與表達便能形成「我是誰」的獨特元素。
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