【麻油椪餅你吃過嗎👍最傳統營養的美食】
#台南胡麻又結實纍纍了
#麻油控們趁現在好好補補身體
產地安定區南興國小今天舉辦體驗胡麻產業活動,除邀請附近成功、安南國小學童一同品嘗麻油雞、麻油麵線、麻油蛋等胡麻常見地方小吃,還請來年近8旬的在地熟飪達人「五婆」,教大家怎麼做「#麻油椪餅」。😋😋
人稱「五婆」的徐淑枝70年前就學烹飪至今👩🍳,她說,椪餅也從一個賣兩毛錢到現在15元一個,但簡單的傳統作去、一直維持著熟悉的味道。
「這是窮人家的坐月子補品,吃不起麻油雞的人就吃這個」,作完品嘗「好吃聲」不絕於耳,校園麻香四溢。💞
#椪餅就是要這樣ㄔ
部分文字擷取自:https://pse.is/DH9CS
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