なぜか大満足!美味しいものを1から作る方法
リラックスするための新しい方法を探していますか? この動画では、自宅で禅モードになるための面白いハックやクラフトをご紹介します。
ホワイトチョコレートとミルクチョコレートを溶かしてから、小麦粉を加えて、美味しいチョコレートクッキーの生地を作り、絞り袋を使って形を整えてからオーブンでベイクしてみましょう。
膨らませた風船を、溶かしたチョコレートソースに浸して、固まったら風船に穴を開けて外してみてください。 そうすれば、食べられるチョコレートの器の出来上がりです。アイスクリームやホイップクリームを中に入れて出してみましょう。
さらに、ケーキに綺麗な花模様のデコレーションをする方法を最初からお見せします。 丸を描いて、花びらの形にした後、小さな緑の葉を描いてみましょう。 そして、真ん中に種か、カップケーキ用のスプリンクルズを振りかければ、お客さん用の誕生日ケーキのデコレーションの出来上がりです。
タイムスタンプ:
00:07 – 見たこともない食べ物のハック
02:27 – 渦巻き型の美味しいオムレツ
03:19 – DIYの食べられる器
04:25 – 初心者向けの可愛いケーキのデコレーション
05:54 – 美味しいカクテルのレシピ
07:50 – ヌテラで作った美味しい一口チョコ
09:34 – 溶かしたチョコで作ったケーキのデコレーション
12:07 – 色が変化するカクテル
こちらの動画は、娯楽の目的で撮影されたもので、当社は安全性や信頼性についての責任を負う事ができません。ご自身で試される場合は視聴者様ご本人の責任、監視下で行なってください。当社は損失、損害についての責任は一切負う事ができません。十分注意した上、ご自身の責任で行なってください。
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ブッシュ・ド・ノエル、切り株ケーキというとクリスマスを連想しますが、最近ではウェディングケーキとしても人気が出ています。ヨーロッパでは誕生日ケーキとしてもポピュラーです。年輪を年齢に例えてお祝いするそうです。おばあちゃんのお誕生日となるとちょっと作るのに気合が入りそうですが、基本の作り方はスポンジ生地をくるくる巻いていくだけでとても簡単。ホームパーティやお祝いの席に手作り持って行ったらとても喜ばれそうですね。
【材料】
スポンジ生地:
-小麦粉 180 g
-卵黄 4個分
-砂糖 200 g
-バニラ 小さじ1
-塩 小さじ1/2
-ベーキングパウダー 小さじ1 TL
-油 100 g
-水 60 ml
-卵白 6個分
クリーム:
-生クリーム 600 g
-純ココア 30 g
-粉砂糖 90 g
-アーモンドチップ
-ラズベリー(生のもの)
-削りチョコ
【作り方】
1. 卵白以外のスポンジ生地用材料を全て大きめのボウルに入れ、ハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜます。別のボウルで卵白をツノが立つまで泡だて、記事た加えます。ベーキングシートをひいた天板に伸ばし、予熱で160℃に温めたオーブンで18分間焼きます(コンベックモード)。
2. クリームを作ります。生クリームを泡だてたら、ハンドミキサーで混ぜながら純ココア、粉砂糖を加えます。
3. オーブンからスポンジケーキを取り出したら、冷まします。粗熱が取れたら、うえにクリームを伸ばします。あとでケーキの側面に分は、取り分けておきましょう。アーモンドチップとラズベリーをのせます。ラズベリーは軽く指で押しつけておくと、生地が巻きやすくなります。
4. スポンジケーキを5等分に切り帯状にします。まずは生地1切れを巻いて、大きめの皿の中央に置きます。強く巻きぎるとクリームがはみ出てしまうので注意してください。巻き終わりから続けて1切れずつ巻いていきます。切り株のような形になるはずです。
5. スポンジケーキを全部巻いたら、残りのクリームを周りに塗っていきます。木肌のような風合いを出すには、パレットナイフを前後に細かく動かしながら塗るとうまくいきます。仕上げにアーモンドチップ、ラズベリー、削りチョコを散らし、トッピングでケーキとお皿の境目を埋めたら出来上がりです。
記事はこちら: http://www.chietoku.jp/spiral-cake/
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